Per una giusta coltivazione delle piante da orto è fondamentale saper scegliere il momento giusto per trapiantarle. Mettendo le piantine giovani a dimora in campo troppo presto o troppo tardi, quando il clima non è ancora adatto, si provocano condizione che possono incidere in maniera irreversibile sul loro sviluppo. Per questo può essere utile consultare un calendario del trapianto con tutti le indicazioni mese per mese.